L’essenza di AmaGin nasce da botaniche selezionate e dall’estratto di vinaccia diraspata di uve atte a divenire Amarone della Valpolicella DOCG. La sapiente distillazione, unica e artigianale, lo colloca tra i prodotti più originali del suo territorio. AmaGin è custodito in un’elegante bottiglia avvolta dalla rappresentazione serigrafica in rilievo creata a mano dall’artista contemporaneo Serafino Rudari, che si ispira all’antica storia Shakespeariana di Giulietta e Romeo. La distilleria in cui AmaGin prende vita, le cui origini risalgono al 1852, è dotata di tradizionali alambicchi in rame alimentati con il sistema a vapore e sovrastati da splendide colonne di rettifica a piatti, anch’esse rigorosamente in rame. I Mastri Distillatori, giunti alla quinta generazione, non hanno voluto introdurre sistemi di automazione del processo, ritenendo che l’unico strumento veramente affidabile per poter distinguere le complesse composizioni aromatiche del Gin sia il loro olfatto.