Sipsmith festeggia i 90 anni della Regina

La Regina Elisabetta ha compiuto 90 questo 21 Aprile e tutto il Regno Unito ha celebrato il suo compleanno in grande stile. Per l’occasione Sipsmith Gin ha presentato una nuova bottiglia in edizione limitata del suo London Dry Gin per festeggiare la Regina, la quale, come noi, è una grandissima amante del gin.

La bottiglia da collezionismo è di colore viola e sarà venduta solamente nella catena di supermercati Tesco al prezzo di 28£. I pezzi disponibili sono solo 5.000 quindi se avete modo di procurarvela sbrigatevi! Sarà disponibile da questa domenica, cioè il primo di maggio.

Per dare maggiore rilievo all’evento Jared Brown, master distiller di Sipsmith e storico dei drink, ha creato una piccola selezione di “perfect serves” (modi migliori per servire il gin miscelato) adatti a tutte le celebrazioni della famiglia reale. Il più consigliato in assoluto è il “Sipsmith Dubonnet”, in quanto corre voce che Sua Maestà in persona ami sorseggiare un gin e Dubonnet tutti giorni a pranzo.

Ecco la ricetta:

• 30ml di Sipsmith London Dry Gin
• 70ml di Dubonnet
• 1 fetta di limone
• cubetti di ghiaccio

Pare che la Regina Elisabetta preferisca la ricetta che prevede queste quantità in proporzione: 30% di gin e 70% di Dubonnet (aperitivo francese a base di vino), e voglia la fetta di limone posta al di sotto di un cubetto di ghiaccio.

Unisci il Sipsmith London Dry Gin e il Dubonnet in un mixing glass con i cubetti di ghiaccio e mescola bene. Versa in un bicchiere raffreddato. Aggiungi la fetta di limone e appoggiaci sopra un cubetto di ghiaccio. Sorseggia con fare regale e raffinato.

Un’altra ricetta estremamente raffinata e decisamente regale è questa:

• 50ml di Sipsmith London Dry Gin
• 25ml di succo di limone
• 1 bianco d’uovo
• Champagne

Prima shakera tutti gli ingredienti a parte lo Champagne senza usare il ghiaccio, poi shakera di nuovo dopo aver aggiunto il ghiaccio. Versa in un bicchiere da vino e aggiungi sopra lo Champagne così da creare una schiumetta in superficie. Bevilo dandoti aria di superiorità.

Enjoy and God Save the Queen… and the Gin!

Fonti:

1. http://www.thespiritsbusiness.com/2016/04/sipsmith-celebrates-queens-birthday